2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание перца в домашних условиях

Выращиваем сладкий перец дома

Здравствуйте, дорогие читатели!

Итак, уважаемые друзья, прочитав предыдущие статьи, вы наверно задумались о посадке дома лимона, укропа, петрушки или кинзы. А может быть кто-нибудь из вас уже и посадил эти растения? Тогда поговорим о следующем жителе нашего подоконника — сладком перце.

Очень красив сладкий перчик своими тугими плодами, яркими, вкусными, наполненными витаминами. Именно его нам так не хватает и в осенние дождливые дни, и в суровые зимние будни, и в период весеннего авитаминоза.

А хотите любоваться перчиком и кушать его круглый год? В этом случае смело приступайте к посадке перца на своем подоконнике, так как эти растения идеально подходят для ухода и выращивания в квартире.

Перец на подоконнике лучшего сорта

Идеальными для посадки дома будут компактные, низкорослые сорта перчика (они самые неприхотливые и стойкие). Рост этого растения будет достигать полуметра и оно идеально впишется в размеры вашего окна. Лучшие сорта:

  • Остров сокровищ. Спустя 90-100 дней перчик пригласит вас отведать свои сочные оранжево-красные плоды сердцевидной формы. Их масса достигает до 60 гр, толщина кожуры до 7 мм.
  • Первенец Сибири. Урожай созревает через 108-113 дней с момента всхода. Плоды крупные, до 100 гр (толщина кожуры до 6 мм). Ярко-красного цвета, эти перцы ароматные и вкусные.
  • Карлик. Сорт перца с сочными, красными мясистыми плодами конусовидной формы. Их вес достигает до 83 грамм (стенки до 9 мм). Собирать урожай можно уже спустя 110 дней со времени появления росточков.
  • Акварель. Глянцевые конусовидные перчики алого цвета будут готовые к вашему столу через 110 дней. Этот перец на подоконнике имеет небольшие плоды, «на один укус», вес их достигает до 30 гр, с тонкой кожурой до 2,5 мм.
  • Подарок Молдовы. Крупные перцы темно-красного окраса порадуют вас насыщенным, сладким вкусом спустя 124-136 дней. Вес плодов достигает 90 гр, толщина кожуры до 6 мм.
  • Ласточка. Ароматный сорт, красными сочными плодами которого можно будет украшать стол спустя 130 дней. Плоды крупные до 84 граммов с толстыми (размером до 5 мм) стенками.

Эти сорта перца отличаются высокой урожайностью, они будут радовать вас своими привлекательными плодами круглый год.

Подготовка семян

Чтобы избавить будущие растения от инфекций, семена следует минут 20 продержать в 2%-ном растворе марганцовки, затем промыть прохладной водой. И замочить в питательных растворах эпина или циркона (биостимуляторах роста):

  • Эпин. На 100 мл воды возьмите 2 его капли.
  • Циркон. 1 каплю добавить в 300 мл воды.

В целительном растворе семена нужно держать около суток при комнатной температуре. Затем поместите их во влажную марлю и положите в темное, теплое место.

Держите семена перца там 3 суток при температуре от +20° С до +25° С. Периодически смачивайте ткань теплой водой (нельзя допустить ее высыхание).

Как только семена проклюнутся – можно переносить перец на подоконник.

Приступаем к посадке

Нам необходимо заранее приготовить несколько контейнеров для выращивания перца. Каждому перчику нужен собственный дом, отдельный широкий и достаточно глубокий горшок (чтобы корневищу растения было просторно и уютно).

Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Сажать семена можно в один из самых удобных для вас периодов:

  • Последние дни февраля – начало марта. Необходимо подобрать самое подходящее время для посадки (ориентируйтесь на прогноз погоды). Если спустя неделю после высадки семян природа нас решит побаловать очень теплой, солнечной погодой, перчик может замедлить свой рост. В этом случае перец дома в начале своего роста лучше некоторое время держать на северном окне.
  • Зимние месяцы. При посадке семян зимой необходимо проследить, чтобы световой день был продолжительностью 12 часов ежесуточно. Дополнительно подсвечивайте перчик лампами дневного света.
  • Отлично прорастает растение при высадке семян в конце июля или в начале сентября. Опять же, следите за прогнозом погоды (чтобы не было предстоящих слишком теплых дней).

Готовим грунт

Для перчиков лучше приобрести готовую почву («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов.

Если вы решили использовать обычную садовую землю, прокалите ее сперва насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой. Или приготовьте обогащенный грунт:

  • Дерновая земля 2 части
  • Перегной 1 часть
  • Чистый, просеянный песок 1 часть

Дерновую землю лучше взять с места, где растет луговой клевер. В любую почву необходимо добавить золу (2 стакана золы на каждые 10 кг грунта). Перец чрезвычайно чувствителен к содержанию солей в земле и уровню кислотности. Добавьте в грунт доломитовой муки либо извести (на 1 кг почвы возьмите 16 грамм вещества).

Можно использовать специальные гидрогели. Он созданы для домашнего садоводства. Когда гидрогели смешиваются с почвой, они разбухают, впитывают в себя излишки воды и попутно делают грунт более рыхлым, сохраняя питательные вещества.

Высаживаем семена

Чтобы дождаться первых всходов перца на подоконнике, необходимо запастись терпением. Перчики прорастают спустя 1-2 недели.

Если растение упрямо не желает прорастать, увеличьте продолжительность светового дня (продлите дополнительное освещение с 7 утра до 21 часа).

  1. В маленькие торфоперегнойные горшочки (предварительно заполненные рыхлой, плодородной почвой) посадите по два семени. Полейте и закройте сверху горшочки пищевой пленкой. Поставьте их в теплое место при температуре + 25° С. Горшочки можно прикопать под взрослыми, плодоносящими перцами в освещенном месте (если перец вы уже растили ранее).
  2. После появления первых, нежных росточков, пленку проколите спицей в нескольких разных местах. Кода перчики уверенно тронутся в рост и приобретут два-три первых листика, пленку можно убрать. И приступить к пересадке (пикировке) одного юного росточка в большой горшок. Более слабое растение мы удаляем.

Пикировка. Пересадка сеянцев в более просторное жилище (с укорочением корня). Укороченный корешок начинает более буйно разветвляться, развиваться.

Корневище после пикировки становится более сильным, лучше обвивает и удерживает земляной ком, а сам домашний перец на подоконнике приносит больше урожая. Процесс пикирования:

  • почву в горшке, куда вы будете пересаживать перчик, за сутки обильно залейте водой;
  • перед пикировкой сделайте в новой земле углубление в центре горшка;
  • обильно смочите землю вокруг росточка за час-два до операции;
  • аккуратно возьмите его и поднимите вместе с земляным комом, отряхните от земли;
  • очень бережно укоротите корешок примерно на 1/3 (можно прощипать его ногтями);
  • деликатно поместите его в приготовленную лунку в новом горшке так, чтобы центральный корешок не загибался, а листики находились над уровнем почвы в 2 см;
  • грунт вокруг саженца уплотните пальцами;
  • полейте пересаженный перчик теплой водой.

Чтобы перец вырос крупным, плодовитым, пересаживать и растить его нужно в небольших вместительных ведрах или крупных керамических плошках.

Перед пикировкой постепенно приучайте юный росток к более суровым условиям (постепенно выносите его на свежий воздух, увеличивая время прогулки).

Но следите, чтобы маленький перчик не попал под сквозняки и воздействие низкой, губительно для него температуры (ниже +13° С).

Как вырастить сладкий перец на подоконнике

Выращивать сладкий болгарский перец на подоконнике – одно удовольствие. Южный овощ легко «одомашнился» и радует нашу семью сочными плодами. Вдобавок, он полезен. Что говорить о том, что разноцветные перчинки стали настоящим украшением кухни.

Первые овощи уже пробовали через пять месяцев после всходов растений. Долго? Не думаю, зато сколько радости было и истинного удовольствия. Руку протянул, и ароматное чудо уже в салате.

Болгарский перец на подоконнике – реально

Выращивание болгарского перца в домашних условиях – занятие увлекательное, и в какой-то мере выгодное. Готовить блюда со своими овощами, не выходя из квартиры заманчиво. Не правда ли?

Растение многолетние, потому кусты прекрасно чувствуют себя на подоконнике не менее 2–3 лет.

Добавьте на свой подоконник сладкий перец к зеленому луку, огурцам и зелени. Не пожалеете. Пусть ваш домашний огород пополнится еще одной овощной культурой.

Мы с радостью делимся секретами выращивания в доме сладкого болгарского перца.

Какие сорта болгарского перца выбирать

Для того чтобы перец рос и давал плоды нужно правильно подобрать сорта для домашнего огорода. Это гибриды самоопыляемые и раннеспелые.

Из домашних культур прекрасным вариантом будут сорта универсального назначения. Они и в открытом грунте хорошо себя чувствуют, и в емкостях на подоконнике (защищенном грунте).

Выбор сортов сладкого перца болгарского велик, но мы предлагаем следующие:

  • «Патио-Иво» – комнатный перец с яркими желтыми плодами круглый год (подходит и для выращивания на балконе);
  • «Калифорнийское чудо» – куст вырастает до 75 сантиметров, плоды толстостенные, имеют ребристую поверхность и ярко-красный цвет (улучшенная селекция);
  • «Юпитер F1» – гибрид высокоурожайный среднеранний с мясистыми крупными плодами, которые сначала имеют зеленый, а позже красный цвет (голландская селекция);
  • «Ода» – низкорослый (до 50 сантиметров) и урожайный, а плоды фиолетового цвета ароматные и очень сладкие.

Если вам попадутся среднеспелые сорта «Болгарский-79», «Подарок Молдовы», «Винни-Пух», «Ласточка» или «Новогошары», выращивайте смело. Они все получили хорошие отзывы.

Условия для выращивания болгарского перца

Перец сладкий не прихотлив, потому не очень капризничает. Но нужно соблюдать определенные условия для получения хорошего урожая.

  1. Лучше, если разместить южное растение на подоконнике самой солнечной комнаты. В противном случае, нужен будет дополнительный свет.
  2. Следите за тем, чтобы перец не тревожили сквозняки. Он их не любит.
  3. Хорошо будет расти и развиваться при оптимальной температуре воздуха +20–26°C днем, а ночью не ниже +18°C.
  4. Грунт необходимо регулярно рыхлить.
  5. Вредителями болгарского перца в домашних условиях могут стать паутинный клещ или тля, потому будьте бдительны и просматривайте своих зеленых питомцев.
  6. Когда кусты начнут плодоносить, подвязывайте их к шпалере.
  7. Как и в открытом грунте, так и на подоконнике не ставьте емкости с горьким и сладким перцем в одной комнате. Только в разных! В результате переопыления плоды станут горькими.
Читать еще:  Дренажные трубы без щебня

Видео-ролик по выращиванию болгарского перца дома

Как вырастить болгарский перец дома из семян

Семена перед посадкой обязательно замочите на 30 минут в слабой марганцовке. Затем нужно им дать время, чтобы немного просохли. Переложить на влажную марлечку для проклевывания.

Готовые для посадки семена пересадить в горшочек с покупным (смесь для выращивания овощей дома) или подготовленным грунтом. В равных пропорциях составляется смесь из:

Когда рассада окрепнет и будет готова для пересадки по отдельным емкостям, нужно главный стержневой корень прищипнуть. Первые всходы появляются через 3 недели.

Почва должна быть постоянно увлажненной. Для полива берется только теплая отстоянная вода.

Для подкормки раз в месяц растения поливаются раствором древесной золы (6 ст. ложек на 3 л воды).

Выращивание и уход в домашних условиях за болгарским перцем доставит вам удовольствие. Почувствуйте себя огородником уже сегодня.

Правила выращивания перца в домашних условиях из семян

Сегодня выращивание перца в домашних условиях на подоконнике — далеко не редкость. Можно круглый год наслаждаться натуральным продуктом. Получать хорошие урожай позволит соблюдение агротехнических правил, которые без труда может освоить даже новичок.

Выращивание перца в домашних условиях из семян

Выбор сорта

Особых отличий между выращиванием различных сортов перца нет. Различают 3 разновидности перца:

Вне зависимости от сорта, все перцы требовательно относятся к температурному режиму, иллюминации и поливу. Выбирать разновидность следует в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и целью выращивания. Для употребления в свежем виде можно использовать всего 1 разновидность. Самыми востребованными среди сортов, выращиваемых на подоконнике, являются острые сорта: Клюв сокола, Каролина рипер.

Среди сладких сортов обычно отдают предпочтение болгарскому перцу. Красный и черный в наших широтах не выращивается. Эти сорта культивируют в тропиках, а продукт получают путем сушки незрелых плодов.

Подготовка почвы и емкости

Чтобы вырастить вкусный горький или сладкий перец дома, нужно правильно подобрать почву, вазоны и осуществлять необходимый уход.

Выращивание перца в домашних условиях начинается с подготовки плодородного почвенного состава. Можно приобрести готовую почву для пасленовых или же приготовить ее самостоятельно. Она должна соответствовать 3 критериям:

Подходящая для перца почва должна состоять из: песка, дерново-листовой почвы и чернозема или торфа. Составляющие смешивают в пропорциях 2:1:1. На 10 кг почвенной смеси следует добавить 1 ст. л. древесной золы в сочетании с суперфосфатным удобрением. Полученный состав следует продезинфицировать, полив раствором марганца.

Любую почву перед посадкой растений в домашних условиях рекомендуется прожарить в духовке, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы и личинки вредителей. Изначально высеивание семян производят в общий горшок. В дальнейшем не следует подбирать слишком крупные емкости для посадки. Во-первых, они будут занимать слишком много места, а во-вторых, ростки будут плохо развиваться. Корневая система куста располагается в верхнем слое грунта, поэтому нижний, который не используется, может начать преть. Как результат, все экземпляры могут заразиться грибковым заболеванием, быстро распространяющимся среди всех саженцев.

Подготовка семян к посадке

Выращивание семян в горшке требует тщательного подхода к подготовке посевного материала. Для начала семена следует перебрать и замочить в растворе марганца. Этот процесс помогает отделить пустые семена от полных и продезинфицировать их.

Чтобы ростки появились быстрее, семена помещают в мокрый отрез марли на несколько дней. Когда покажется первый росток, можно приступать к посадке. Если планируется пересаживание в дальнейшем семян в открытый грунт, их сажают в феврале-марте. Первую пикировку проводят через 20 дней, когда появится 3 полноценных листка.

Посадка

Рассаживаем в отдельные горшочки

В заранее подготовленные контейнеры высаживают семена. Предварительно емкости для посадки следует промыть с хозяйственным мылом в теплой воде или обработать раствором перманганата калия. Емкости следует наполнить почвой полностью, не доходя до края 2 см. Высаживаем семена с шагом 3 см. Сверху присыпаем землей.

Горшки следует накрыть пленкой или подходящими по размеру емкостями и отставить в теплое место. При посадке нескольких разных сортов, следует их как-то обозначить. Укрытие снимают при появлении первых листочков.

Уход за рассадой

Уход за рассадой перца в домашних условиях предполагает выполнение определенных агротехнических мероприятий. В первые 7 дней происходит формирование корневища. Температурный режим в этот период должен быть 14-16 ℃. После ее следует повысить до 25 ℃ в дневное время и 17 ℃ в темное время суток. Уже через месяц можно наблюдать появление первых настоящих листков. На протяжении месяца полив осуществляется 1 раз в 7 дней и подкармливают сеянцы (например, золой, комплексными удобрениями для рассады)

Полив должен быть строго ограничен, иначе может быстро развиться грибок. Не рекомендуется поливать растение холодной жидкостью, она должна быть комнатной температуры. Если влаги будет недостаточно, ростки сбросят листья и завянут. Выставлять горшки с рассадой следует на южные окна, в противном случае придется организовать дополнительное освещение. Оно должно быть равномерным, поэтому все же нужно обзавестись люминесцентными лампами.

Пасынкование и пикировка

Формирование кроны позволяет добиться хорошей урожайности и убрать лишние ростки, которые только забирают у перца силу, но не влияют на плодоношение. При пасынковании перца также прищипывают конечную часть главного корня. Это позволяет активизировать рост боковых корешков. Проводится эта процедура при появлении 2-3 листков, во время пересаживания из общей емкости в отдельные горшки.

Рассаду аккуратно вытаскивают из общего сосуда и придерживая двумя пальцами за стебель пересаживают в заранее подготовленный вазон с почвой. Предварительно в почве следует сделать углубление не более 5 мм. Корни помещают в углубление и осторожно прижимают грунт вокруг него пальцами или ложкой. При необходимости, в горшок досыпают немного земли и поливают саженцы.

На неделю пересаженные растения нужно поместить в помещение, которое защищено от солнца. Слишком яркий свет активизирует процесс биосинтеза в лиственной части, что провоцирует ослабевание корневища. Через 2 недели можно проводить первую подкормку после пересадки. Для этого можно использовать древесную золу или суперфосфаты. Рекомендуется в горшок, после пересадки, досыпать не землю, а прокаленный песок.

Закаливание

Рассада любит солнце

Уход за рассадой перца в домашних условиях также заключается в закаливании растений. Когда придет тепло, растения нужно начинать закаливать солнечными лучами и постепенно снижать температуру. Это поможет вырастить здоровые растения. Начинают пребывание на открытом воздухе с одного часа. Практиковать закаливание нужно начинать в утренние часы, когда солнечные лучи не так сильно палят и не могут причинить ощутимый вред лиственной части.

При температуре воздуха ниже 12 ℃ закаливание проводить нельзя. Можно приоткрывать окно, но на свежем воздухе оставлять рассаду не рекомендуется, иначе она погибнет. Процесс закаливания позволяет получить плоды на полмесяца раньше.

Опыление

При выращивании острого перца в горшке есть риск, что растения могут не получить достаточного опыления, и плоды будут развиваться неправильно, поэтому рекомендуется проводить его самостоятельно. Во время цветения следует встряхнуть кустик, чтобы пыльца попала с верхних цветков на нижние или при помощи ватной палочки перенести пыльцу с одних цветов на другие.

Болезни и вредители

Как и все пасленовые, перец является излюбленным блюдом для многих вредителей. Самыми распространенными являются:

С паутинным клещом и тлей можно бороться при помощи табачного настоя, специальных ловушек или препарата Фитоверм. С тлей также борются при помощи специальных ловушек, на которые наносится сладкий сироп. С улитками борются посредством внесения в грунт удобрения из свежегашеной извести или раствора из птичьего помета. С колорадским жуком борются при помощи всех известных способов. При незначительном их количестве, вредителей собирают вручную. Можно приготовить, раствор из самих жуков и опрыскивать им листья растений, но очень осторожно, чтобы не сжечь.

При выращивании острого или сладкого сорта пасленовых в квартире, чаще всего, причиной распространения заболеваний является неправильный уход или заражение через почву. Бурая пятнистость характеризуется увяданием нижней части листвы. Заражение происходит через почву. Борьба с таким недугом подразумевает тщательное удаление всех поврежденных растений и смену почвенного состава.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Перец, как и многие другие теплолюбивые культуры выращивается рассадным способом. У него продолжительный вегетационный период, что не даёт возможности вырастить его в открытом грунте из семян. Рассадный же способ ускоряет плодоношение и благотворно влияет на качество и количество будущего урожая.

Почему нужно выращивать перец через рассаду

Оптимальной температурой для выращивания перца и плодоношения является 20-26 градусов. Для развития плодов необходим длинный световой день и хорошее освещение. Земля должна быть плодородной, хорошо структурированной.

Именно поэтому, перец в открытый грунт не высеивается, а выращивается рассадой. Из рассады получаются крепкие, устойчивые болезням и перепадам температур растения, которые дают крупные, ровные плоды.

Когда сажать перец на рассаду — сладкий, горький

Сроки посева семян перца зависят от сорта. Он выбирается в соответствии с климатическими особенностями региона. Перец выращивается в открытом грунте, парниках, теплицах, тоннелях. Чем раньше пересаживается перец на основное место, тем раньше высеиваются семена на рассаду.

Ранние сорта сладкого и острого перца надо высевать за 50-60 дней до пересадки растений на постоянное место, более поздние сорта – за 70-80 дней.

Лучшим периодом для посева перца на рассаду является конец февраля — начало марта.

При этом необходимо учесть сортовые особенности культуры. Ранний перец созревает на 90 день после посева, среднеспелый даёт первые плоды через 90-120 дней, поздний через 120 дней и более.

В обогреваемой теплице саженцы высаживаются в конце апреля, в парниках, плёночных теплицах, тоннелях – в течение мая, в открытом грунте посадка проводится в конце мая — первой декаде июня.

Почва при пересадке должна прогреться на глубину 10 сантиметров, а воздух до 15 градусов.

Лучшими предшественниками перца на грядках считается горох, бобы, морковь и лук. После баклажан, картофеля, помидор и фасоли высаживать рассаду перца нельзя!

Посадка сладкого перца на рассаду пошагово

При выращивании перца нужно соблюдать все шаги. Пренебрежение хотя бы одного из них приводит к ослаблению растений, а иногда и к болезни, гибели.

Читать еще:  Гардеробные комнаты своими руками

Подготовка земли

Земля для выращивания рассады подготавливается с осени. Нельзя брать грунт с клумб и грядок. Дёрн берётся с участка, где на протяжении нескольких лет растут многолетние травы. Листовая земля набирается под деревьями. Она насыпается в ёмкости и оставляется на зиму промерзать.

За неделю до посева она заносится в помещение, при необходимости размораживается и просеивается через сито. В неё добавляется крупный песок, торф и перепревший перегной в соотношении 3:1:1:1. Также можно землю смешать с перегноем в соотношении 2:3. Всё перемешивается и обеззараживается. Для этого почвенная смесь прокаливается в духовке при 100 градусах в течение часа либо поливается крепким горячим раствором марганцовки или Фитоспорина.

В качестве ёмкостей для посадки берутся кассеты, стаканчики, горшочки, торфяные таблетки либо пластиковые ящики, контейнеры глубиной не менее 10 сантиметров и шириной 15-20 сантиметров.

Подготовка семян

Семена перед посевом надо подготовить. Они плохо сохраняют всхожесть и их нельзя покупать про запас. Они должны быть собраны не позднее 2 лет назад.

Для выбраковки посевного материала берётся соляной раствор (на литр воды 30 грамм соли), туда погружаются семена и тщательно размешиваются. Через 10-15 минут слабые, пустые и повреждённые семена всплывают на поверхность и их остаётся только удалить, а качественные, здоровые опускаются на дно. Раствор сливается, оставшиеся семена хорошо промываются проточной водой и выкладываются на бумагу для подсыхания.

Просушенные семена пересыпаются в тканевый мешочек и помещаются в слабый тёплый раствор марганцовки на 25 минут. Затем на сутки помещаются в раствор стимулятора роста (Циркона, Эпина, Гетероауксина).

Затем для окончательного прорастания семена во влажном мешочке выкладываются в тёплом помещении на 1 день, после чего можно приступить к посеву.

Посев семян на рассаду

Уход за рассадой болгарского перца

Для прорастания семян перца необходима стабильная, высокая температура, равная – 23-27 градусам. Если она ниже 20 градусов, семена не прорастают. До появления всходов полив не требуется, так как внутри ёмкости под укрытием образуется конденсат. Ростки появляются через 7-14 дней.

После появления всходов, рассада выставляется на южную сторону (подоконник, отапливаемый балкон), температура снижается до 17 градусов.

Полив

Поливать рассаду нужно раз в 3 дня либо при высыхании земляного кома. Это можно определить, нажав на него пальцем.

Полив проводится тёплой отстоянной водой до полного увлажнения земли. Перелив, так же как и недостаток влаги недопустим! При вытягивании рассады, полив сокращается, а температура в помещении понижается.

Корням растений необходим кислород. После полива, почву нужно взрыхлять гвоздиком, шпажкой или спичкой, слегка разрушая корку на поверхности грунта.

Освещение

Подкормки

На стадии раскрытия семядолей, растения надо подкормить. В качестве калийной подкормки, необходимой перцу, можно использовать минеральные удобрения либо настой золы и крапивы, банановой кожуры.

На стадии трёх настоящих листьев производится подкормка комплексными удобрениями, состоящими из:
10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 30 грамм частей суперфосфата на 5 литров тёплой воды.

Также можно использовать органические подкормки: настой куриного помёта (1 часть помёта на 20 частей воды) или раствор коровяка (1 часть перегноя на 10 частей воды).

Рассада удобряется под корень, не задевая листьев! На 10 растений требуется литр раствора. В следующий полив используется отстоянная вода, это защитит растения от ожога и переизбытка подкормок.

Следующая подкорма проводится на стадии 5-6 настоящих листьев. Концентрация раствора и расход увеличивается в 2 раза.

Если земля покрылась сухим белым налётом (закисленность почвы), она припудривается золой.

Пикирование

В фазе 5 настоящих листьев рассада (при необходимости) проходит пикирование в более просторные ёмкости.

Перед пикированием почва в ёмкостях с рассадой проливается водой.

В подготовленные ёмкости большего размера насыпается слой дренажа и почвенная смесь. Лунки для посадки должны равняться объёму диаметра корневого кома растения. При помощи лопатки растения по одному вместе с земляным комом извлекаются из предыдущей ёмкости и переносится в подготовленные лунки.

Чтобы пересадка рассады прошла менее безболезненно, стенки и дно ёмкости при посеве можно застелить большим полиэтиленовым пакетом, а сверху него насыпать дренаж и грунт. При пересадке пакет вынимается из ёмкости и раскрывается на плоскости. Корни рассады при этом меньше повреждаются, они просто отходят друг от друга.

Корешки засыпаются землёй и поливаются тёплой водой. Точку роста при заглублении засыпать нельзя. Для лучшей адаптации рассада опрыскивается Эпином. Это поможет растениям быстро восстановиться и пойти в рост.

В дальнейшем рассада растёт в этих ёмкостях до перевалки в больший горшок или высадки в открытый грунт, теплицу.

Выращивание без пикировки

При наличии большого пространства рассаду перца можно выращивать сразу же в индивидуальных ёмкостях или торфяных таблетках.

  • Семена в горшки, стаканчики, кассеты и таблетки высеиваются по 2 штуки. При появлении всходов, более слабый росток убирается.
  • В просторных ёмкостях растения растут до перевалки. В торфяных таблетках ростки по мере подрастания пересаживаются в просторные ёмкости.
  • Когда на каждом растении появится по 4 настоящих листка производится перевалка в горшок покрупнее.

Температура должна быть не менее 13 градусов, иначе рассада замёрзнет.

Продолжительность пребывания в прохладе увеличивается ежедневно. При отсутствии балкона в комнате приоткрывается окно, форточка и создаётся пониженная температура на подоконнике.

Продолжительность проветривания увеличивается также ежедневно. После окончания ночных заморозков, рассада оставляется на балконе, веранде или отправляется в теплицу до пересадки на постоянное место.

Сквозняки и попадания прямых солнечных лучей при закаливании допускать нельзя!

При выращивании рассады без пикирования, перец готов к посадке на 2 недели раньше, так как в этом случае растения развиваются быстрее.

Перед пересадкой рассада поливаются, это упрощает перевалку земляного кома и уменьшает вероятность повреждения корней.

Рассада в торфяных горшочках высаживается прямо в них.

Для того, чтобы рассада без проблем прижилась после высадки в открытый грунт, на перовое время её нужно накрыть нетканым материалом, например, плёнкой или спанбондом.

В дальнейшем растениям нужно обеспечить надлежащий уход и они отблагодарят отличным урожаем.

Болезни и вредители перца

Перец могут поражать болезни и вредители, значительно снижающие урожайность. Ощутимые потери урожая наиболее часто происходят из-за болезней.
Чаще всего болезням способствует отсутствие профилактических мер. Большую часть инфекций можно предупредить. Избавиться от них намного труднее, а иногда и невозможно.

Черная ножка поражает нижнюю часть стебля. Он чернеет, гниёт и со временем высыхает. Причиной являются густые посадки, переувлажнённая почва, заморозки, резкие скачки температур. Спасти растения можно опрыскав растения препаратом Заслон и сократив полив до 1 раза в неделю.

Фузариоз приводит к пожелтению растений и быстрому увяданию. В основании стебля, черешков проявляются чёрные сосудистые контуры. Пораженные саженцы удаляются. Грунт возле оставшихся растений рыхлится, полив сокращается до 1 раза в 7 дней.

Столбур перца приводит к пожелтению и засыханию листьев, остановке роста, деформировании плодов. Болезнь распространяется насекомыми. Профилактика заключается в регулярном рыхлении, прополке грядок, профилактической обработке растений защитными препаратами от вредителей.

Кладоспориоз или бурая пятнистость проявляется светло-жёлтыми пятнами. На черешках и листьях появляются светлые пятна, на их месте появляется тёмный налёт. Плодоножки, завязи не развиваются и опадают. Предотвратить поражение помогает свободная посадка рассады и регулярное прореживание растений. При первых признаках заболевания проводится опрыскивание настоем чеснока, медным купоросом (3%).

Мозаика вызывает деформацию листьев и череду светлых и темных пятен, пожелтение плодов. Профилактикой болезни является дезинфекция семян, опрыскивание рассады раз в неделю водой с молоком (1:10).

Фитофтороз на будущем урожае проявляется чёрными пятнами. В борьбе с недугом помогают препараты Барьер, Заслон. Для профилактики используется препарат Оксихом.

Не меньший урон наносят и паразиты: клещи, тля, муравьи и слизни.

Паутинного клеща можно распознать по тонкой паутинке под листвой. Они сосут соки с растений и переносят много вирусов, которыми растения поражаются при их питании. Избавиться от вредителей можно с помощью Фуфанона, Карбофоса, Фосбецида или Актеллика.

При появлении слизней вокруг грядок с перцем надо сделать бороздки и обработать их известковым раствором. Разрыхленная почва в междурядьях посыпается молотым перцем или сухой горчицей. При поражении вредителем помогает средство Стрела.

Ошибки при выращивании рассады перца

При выращивании рассады перца в домашних условиях, огородниками довольно часто допускаются ошибки, которые ухудшают качество выращенных растений, а в некоторых случаях приводят к их гибели.

  • Неправильно составленная почвенная смесь;
  • Отсутствие либо неправильная подготовка семян;
  • Слишком ранний или, наоборот, поздний посев семян;
  • Несоблюдение температурного режима в помещении;
  • Плохое освещение;
  • Сквозняки и резкие перепады температур;
  • Отсутствие затемнения при попадании прямых солнечных лучей на нежные листья растений;
  • Недостаточное или переизбыточное питание;
  • Несоблюдение режима поливов;
  • Отсутствие профилактики болезней, вредителей;
  • Несвоевременное реагирование при появлении болезней и вредителей;
  • Пренебрежение закаливанием растений перед высадкой;
  • Неправильный выбор времени для посадки рассады в открытый грунт;
  • Несоблюдение режима полива рассады после пересадки в грунт.

Любая из этих ошибок способна, если не погубить растения, то нанести им серьёзный урон. При несоблюдении правил выращивания рассада получается слабой, плохо укореняется на новом месте, долго болеет и в последствии даёт плохой урожай.

Как вырастить здоровую рассаду перца: видео

Уход за рассадой перцев и баклажан: видео

Выращивание рассады перца при соблюдении всех требований и исключении возможных ошибок, является довольно несложной задачей и разобравшись с ней может справиться любой, даже начинающий огородник.
Самостоятельно выращенная рассада гарантирует хороший урожай.

Как вырастить здоровую рассаду перца в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели блога. Весна уже не за горами. Сегодня я расскажу вам о правильном выращивании рассады перца в домашних условиях, ссылаясь на свой опыт.

Правильный это способ или нет, вопрос спорный, но мой перчик растет и радует нас своим урожаем. Многое зависит от качества семян, почвы и даже «легкой руки огородника».

Читать еще:  Краска для забора из дерева

Качественная рассада перца зависит от множества факторов. Известно, что перец – это пасленовая культура. Его родными краями считаются Гватемала и Мексика, поэтому он любит тепло и свет, а также отличается засухоустойчивостью.

Как вырастить рассаду перца дома

Вам интересно, что предпочитает сладкий перец? Вот, эти составляющие успешного роста овоща:

  1. Суглинистые и легкие грунты с нейтральной или слабокислой реакцией.
  2. В периоды развития небольшой световой день.
  3. Перец – ценитель калия, поэтому ему необходимо данное удобрение в значительных количествах.
  4. Подходит температурное значение 20-28 градусов. При значении меньше 14 градусов прекращает развиваться.

Помните, что вырастить рассаду не самая сложная задача. Трудности возникают после перемещения в грунт. При этом перец произрастает только в южных областях страны (и то не во всех). В остальных случаях его культивируют в тепличных условиях.

Из своего опыта скажу даже при роскошных саженцах и пересадке в открытый грунт, плоды в итоге получились маленькими. И это на юге России. Лучше показывает себя горький перец. При произрастании на огороде получаются прямо такие замечательные перчинки.

Когда сажать перец на рассаду

Сладкий перец считается привередливым растением, поэтому необходимо следить за температурными показателями и не забывать о поливе. Важно правильно подобрать сроки посева, чтобы к нужному времени получить качественную рассаду. Ко времени пересадки ростки должны быть высотой в 20-25 см.

Можно выбирать время по лунному календарю. В 2017 году семена можно высаживать 14, 16 и 23 февраля. В марте это дни – 3,4,12, 14,20,30 и 31. В апреле подходящие числа месяца – 9, 11, 18 и с 26 по 28. В мае благоприятное время для посадки – 8,14,15, 24 и 25.

Принято считать, что лучше производить посадки при растущей луне.

К моменту высадки возраст ростков должен быть более двух месяцев. Опытные огородники рекомендуют высеивать семена в феврале месяце, а в южных регионах можно даже в конце января.

В регионах, где весна длиться долго, и солнце мало светит до марта, не рекомендуется высаживать семена в январе. Но пока не будет солнечной погоды, не образуется настоящий лист и ростки еще месяц простоят с семядольными цветками, что в дальнейшем негативно отразится на урожае.

Видео — как подготовить семена перца к посадке, посев

Посадка перца на рассаду

Перед посадкой, необходимо подготовить семена. Они отличаются плохой всхожестью, поэтому их нужно стимулировать. Многие рекомендуют замачивать в слабом растворе марганца, но я этого не делаю, так как велика вероятность пожечь семена. (У меня был печальный опыт с огурцами).

Можно использовать такой способ:

  1. Семена нужно подержать в термосе в воде, прогретой до 50 градусов, около 25 минут.
  2. Затем обвернуть в мокрую ткань, положить в тарелку и поместить под морозильное отделение на парочку часов.
  3. После это сразу сеять.

Более простой метод, которым я пользуюсь: замочить семена на полчаса в растворе стимулятора роста. Это может быть Новосил, Циркон или Энерген.

Раствор нужно готовить по прилагающейся инструкции. Из своего опыта могу подтвердить эффективность Новосила, другими препаратами не пользовалась.

У многих возникает вопрос, нужна ли пикировка. На примере данной культуры, могу сказать, что растение не очень хорошо переносит пересадку.

Поэтому можно сразу садить по 2-3 семечка в пол литровые емкости и выращивать до пересадки в грунт. Потом вы можете обрезать слабый росток или посадить в одну лунку сразу два растения, что сделает корневую систему более крепкой.

Грунт для перцев, посев семян

Грунт для перцев также требует подготовки. Самый простой вариант – это использовать почву со своего огорода и магазинный грунт. При этом магазинного субстрата должно быть 30 %, а почвы – 70 %. Земля с собственного огорода поможет растению адаптироваться в дальнейшем, а готовый грунт поможет семенам быстрее проклюнуться.

Есть еще вариант приготовления почвы. На ведро торфа берется четвертая часть песка, а также стакан извести или банка золы.

Сам посев выполняется так:

  1. Емкость заполняется грунтом наполовину высоты, обильно поливается теплой водой. Лучше воспользоваться слабеньким раствором марганцовки.
  2. Поверхность уплотняется при помощи ложки.
  3. Семена выкладываются с расстояниями 20*20 мм.
  4. Сверху на расстояние 4 см присыпается почва и уплотняется, опять слегка увлажняем верхний слой земли.
  5. Готовые емкости прикрываются темным полиэтиленом.

Семена высаживаются на глубине в 2-3 см. Дело в том, что ростки не стоит углублять при пересаживании, так как это спровоцирует загнивание корней. Поэтому, семена сразу высеиваются на глубину, иначе корни сформируются близко от поверхности земли и кустик может падать.

Пикировка перцев

Если планируете делать пикировку, то это нужно делать на стадии двух настоящих листиков и без заглубления. Настоящие листики образуются через 3-4 недели после всходов. Также можно пикировать на стадии семядольных листочков.

Предварительно почву в горшочках нужно тщательно пролить водой. Затем производится следующая последовательность действий:

  1. Извлекается сеянец вместе с земляным комом и пересаживается в подготовленный горшок.
  2. Сверху присыпается земля.
  3. После посадки почва немного уплотняется и поливается водой.
  4. Стоит помнить, что корневая шейка заглубляется только на пол сантиметра.

Важное значение имеет подкормка, о которой нельзя забывать. До пересадки в грунт растение нужно подкормить два раза. Это делается через две недели после пикировки и еще через две недели после этого.

Подкормки вносятся в жидком состоянии. Можно воспользоваться готовыми удобрениями: Крепышом, Растворином или Агриколой.

Уход за рассадой

  • После образования всходов пленка убирается, и рассада выставляется в теплом, но хорошо освещенном месте. Температура даже в ночное время не должна опускаться ниже 15 градусов.
  • Необходимо создать все условия, чтобы ростки получали достаточно освещения. Для этого на откосы окна можно закрепить фольгу, чтобы отражался свет и попадал на растения.
  • Над посадками можно подвесить люминесцентные лампы, чтобы обеспечить освещение в необходимом количестве.
  • За две недели необходимо провести закаливание. При этом можно начать с температуры 15 градусов и довести до 12, но не ниже. Нельзя допускать наличия сквозняков.
  • Любую подкормку выполняют после появления двух настоящих листочков. Можно приготовить такой раствор: в ведре теплой воды развести 40 грамм суперфосфата, 10 грамм карбамида и 15 грамм калийной соли.

Полив рассады

  • Важно следить за влажностью почвы, так как пересыхание является губительным для урожая.
  • Чтобы росточки не болели, поливайте теплой водой. При этом старайтесь не попадать на листья.
  • Нельзя допускать сильного переувлажнения грунта. Это может спровоцировать возникновение черной ножки. Кстати, от данного недуга помогает зола.
  • Полив лучше выполнять в утреннее время. Чтобы не образовалось застоя жидкости, в емкостях лучше проделать отверстия.
  • Перед поливом землю рекомендуется прорыхлить.

Выращивание в домашних условиях и пересадка

Нельзя пересаживать овощ в охлажденный грунт. Земля должна нагреться до 17-18 градусов. Перед процедурой сеянцы нужно увлажнить. Заготовленные лунки должны быть такого размера, чтобы росток вместе с почвенным комом легко в него переместился.

В углубления нужно внести по ложке калийной подкормки. Затем выемку необходимо заполнить теплой водой. После того, как жидкость впитается, саженец вместе с комком земли пересаживается.

Растение не нужно заглублять, а только уплотните немного грунт вокруг кустика. Затем поверхность замульчируйте сеном.

Как вариант, данный овощ можно высаживать вдоль рядков томатов, что сбережет кустики от атаки тли. Хорошо посадить ростки в невысокую тепличку отдельно от других культур. В этом случае воздух не будет сильно охлаждаться в ночное время, как в высоких парниках.

Если ночи прохладные, то саженцы можно прикрывать спанбондом, лутрасилом или обычной пленкой.

Нельзя рядом со сладким перцем высаживать горький, так как это передаст горечь плодам.

Болезни и вредители

Чаще всего все сорта перца поражаются тлей, слизнями, а также паутинным клещом. Бороться с вредителями поможет средство Карбофос.

Среди народных рецептов пользуется популярностью раствор из золы или хозяйственного мыла. От слизней помогает крапива, стебли которой можно обвязать вокруг нижней части кустарника.

Из болезней перец поражает фитофтороз, серая или вершинная гниль, а также склероция. Чтобы бороться с подобными недугами, обязательно удалите все пораженные участки.

Затем производится обработка фунгицидами. От фитофтороза помогает такое средство как Барьер и Заслон.

Советы начинающему огороднику по выращиванию перца

Многих начинающих огородников интересует вопрос: можно ли вырастить перец без рассады. Профессиональные дачники не советуют это делать, так как для данной культуры не подходят холодные и тяжелые почвы. Я, например, всегда выращиваю из рассады. (Хотя и опыт невелик, всего четыре года.)

Интересно ли вам с какими проблемами часто сталкиваются новички. Вот вам список:

  1. Перец зацветает, но не образует завязей. Такое случается при перегреве в теплице, при повышенной влажности и похолодании ниже 14 градусов. В этом случае стоит попробовать препараты, улучшающие завязывание, а также меньше поливать.
  2. Если перец не производит бутонов длительное время, то это может означать перекормку азотом. Нельзя использовать навоз или растворы из сорняков.
  3. Листья закручиваются лодочкой вверх или образуют каемку коричневого цвета при нехватке калия. В такой ситуации используйте удобрения с калием в вечерние часы.
  4. Предотвратить появление многих заболеваний можно поливом места посадки слабым раствором из марганцовки.

Видео — рассада перца от всходов до пикировки

При использовании полезных рекомендаций у вас получится великолепная рассада перца в домашних условиях. Особое внимание уделите подготовительному этапу, от которого зависит скорость роста саженцев, всхожесть семян и отсутствие заболеваний.

Я надеюсь, что мои советы и мой опыт помогут вам вырастить отличный урожай. Успехов вам и здоровья. Очень жду ваших комментариев о вашем опыте. Или может у вас есть какой-то оригинальный совет и не жалко с ним поделиться. До скорых встреч.

На блоге есть статья о полезных свойствах сладкого перца, загляните, почитайте.

Ссылка на основную публикацию